ikan kuah asam, Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan ikan kuah asam. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan kuah asam ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik menu ikan kuah asam tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang enak.
Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak hidangan ikan kuah asam ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperlukan pada menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kuah asam:
- Ambil 3 ekor ikan salem segar uk sedang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 4 buah tomat iris sesuai selera
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil minyak goreng
Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Resep Ikan Kuah Asam yang segar ini begitu sempurna dan cocok jadi santapan favorit keluarga. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis. Resep Asam Padeh Tongkol Padang Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti.
Tata cara mengolah Ikan kuah asam:
- Cuci ikan buang ingsang dan kotorannya potong jadi 2 bagian. kemudian lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kunyit, jahe
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum, kemudian tambahan air secukupnya masak hingga air mendidih
- Tambahkan air asam jawa, gula, garam, penyedap rasa aduk perlahan
- Masukan ikan dan irisan tomat, aduk perlahan hingga bumbu meresap, koreksi rasa angkat dan sajikan
- Nb: ikan segar bisa diganti sesuai selera
Bumbu ikan kuah asam ala mama mertua sangatlah simpel. Bawang merah dan putih, jahe, kunyit, dan asam jawa. Pelengkapnya daun serai dan daun jeruk supaya kuahnya berbau semakin harum. Find stockbilleder af Ikan Kuah Asam Fish Sour Soup i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa mencicipi Tauco Ikan dari Sumatra Barat dan tentunya.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep ikan kuah asam yang yummy. kita harap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kamu bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan kuah asam ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
