pindang ikan kuah bening, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu bumbu menu pindang ikan kuah bening. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pindang ikan kuah bening ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak masakan pindang ikan kuah bening tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat menu baru yang lezat.
Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat? Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Kuah Bening. #pindang #bandeng #pindangbandeng Selamat dtg kembali di channel ini. Ratu Sange. (Resep masakan pindang ikan kakap) kuah bening".
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik hidangan pindang ikan kuah bening ini. seenggaknya dibutuhkan 12 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Kuah Bening:
- Sediakan 5 ekor ikan Cue Salem
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau agak besar
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Gunakan 7 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 500 ml air
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan khusus, maka cukup dioleskan dulu jus lemon untuk ikan. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Rebus hingga ikan matang atau berubah warna. Tambahkan cabai rawit utuh dan daun kemangi.
Cara mengolah Pindang Ikan Kuah Bening:
- Bersihkan ikan, buang kepalanya. Belah dua ikan dan cuci bersih kotoran di dalamnya dengan air kecil yg mengalir l, spy ikan tak hancur.
- Siapkan bumbu, iris semua bawang, tomat, cabai dan daun bawang
- Goreng ikan dengan api kecil dan diberi tutup supaya letupan nya tak kemana2. Angkat apabila ikan sdh kecoklatan. Jangan terlalu kering supaya ikan tidak keras
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan daun salam
- Tambahkan air, masukkan kaldu jamur, garam dan gula
- Setelah mendidih masukkan ikan, tomat hijau dan cabai hijau. Masak sebentar hingga tomat hijau agak layu.
- Terahir masukkan tomat merah dan daun bawang, test rasa dan segera matikan api.
Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Sajian ini memiliki kemiripan dengan pangek masi di Ranah Minang, asam pedas dalam kuliner Melayu, gangan atau lempah dalam kuliner Bangka-Belitung, atau pindang serani di Tanah Jawa. Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bumbu pindang ikan kuah bening yang lezat. kita harapkan kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega anda. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu pindang ikan kuah bening ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
