sayur lodeh pindang salem, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka kedai dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Mantap bener bikin ngiler makan pake sayur lodeh ama goreng cue. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Oke, kita mulai ke hal resep resep menu sayur lodeh pindang salem. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah sayur lodeh pindang salem ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk membuat masakan sayur lodeh pindang salem tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat masakan sayur lodeh pindang salem ini. seenggaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Pindang Salem:
- Sediakan 1 besek Ikan Pindang Salem (isi 2 uk. Besar)
- Siapkan 3 buah Tahu
- Ambil 1 ikat Kacang Panjang
- Siapkan 1 genggam Ale
- Ambil 1/2 ltr air (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 buah Cabe Merah (iris serong)
- Sediakan 1 buah Cabe Hijau (iris serong)
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit (iris serong, blh ditmbah jk suka pedas)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 cm Kunyit
- Gunakan 1/2 cm Jahe
- Siapkan Secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Pindang Salem:
- Lumuri ikan dg jeruk nipis. Diamkan 10 mnt. Lalu goreng ikan.
- Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng. Dan potong2 kacang panjang.
- Goreng ikan salem jangan smpai kering.
- Uleg/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan irisan cabe hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan air, ikan dan tahu goreng, garam, gula dn penyedap rasa.
- Setelah 5 mnt masukkan kacang panjang, ale dan santan tunggu sampai mendidih.
- Sayur lodeh pindang salem pun siap disajikan.
Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep sayur lodeh pindang salem yang yummy. kami harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan sayur lodeh pindang salem ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
