pindang kuah ikan salem, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Resep Pindang ikan salem By Dapur Keluargakuw 🥰🥰. Resep Masak Pindang Salem Kuah Kecap Pedas : Resep Masak Sehari hari. Cara membuat ikan salem bumbu kuning tanpa bau amis.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep masakan pindang kuah ikan salem. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak pindang kuah ikan salem ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk meracik masakan pindang kuah ikan salem tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan pindang kuah ikan salem ini. setidak tidaknya harus ada 24 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Kuah Ikan Salem:
- Siapkan 2 Ekor ikan salem segar ukuran sedang
- Sediakan 4 buah Belimbing wuluh potong2
- Sediakan 1 ikat Daun kemangi
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit kurleb
- Ambil Jahe di geprek
- Siapkan Lengkuas di geprek
- Gunakan 6 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Sereh di geprek
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Bubuk kaldu
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu rendaman ikan
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Kunyit dihaluskan
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu (dihaluskan)
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih serta harganya pun sangat terjangkau banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari. Cara Memasak Ikan Nila Kuah Kecap - Resep Dapur Vero Assalamualaikum. Video kali ini dapur vero mau berbagi.
Cara membuat Pindang Kuah Ikan Salem:
- Bersihkan ikan, 1 ekor potong menjadi 3 bagian, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
- Cuci kembali ikan, lalu bumbui ikan dengan kunyit halus, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam, diamkan kembali sampai bumbu meresap dan tidak berbau amis (kalau saya didiamkan sampai 30 menit)
- Goreng ikan setengah matang saja agar tekstur dagingnya tidak kering dan masih juicy rasanya
- Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah matang masukan cabe rawit merah utuh dan belimbing wuluh, tuang air diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan ikan, setelah 1 menit masukkan daun kemangi dan tomat iris, diamkan sebentar lalu angkat. Siap disajikan 😊
Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Pindang Salem Kuah Kecap. Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process. Brining fish and seafood is a great technique When you make Kuah Ikan Pindang from sardines or ikan lemuru, the stock will result a stronger aroma and taste also more murky compare to kuah ikan. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bahan resep pindang kuah ikan salem yang sempurna. saya berharap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pindang kuah ikan salem ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
