semur ikan salem (makerel), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Semur tidak hanya cocok untuk daging dan telur, tapi juga cocok untuk ikan.rasanya gurih manis sedap.dicoba yuk Salam Yulian kwasua #semurikan. Copyright. © © All Rights Reserved. Copyright Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep olahan semur ikan salem (makerel). di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik semur ikan salem (makerel) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk meracik masakan semur ikan salem (makerel) tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik olahan semur ikan salem (makerel) ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ikan Salem (Makerel):
- Siapkan 4 ekor Ikan Salem/Makerel (goreng lebih dahulu)
- Gunakan 1/2 papan Tempe
- Gunakan 2-4 buah Cabe rawit merah (haluskan)
- Siapkan 5 buah Cabe hijau
- Sediakan 8 siung Bawang Merah (haluskan)
- Ambil 2 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan Kemiri 2 biji disangrai (haluskan)
- Siapkan 1 ruas Jahe (haluskan)
- Ambil 1 ruas Kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (haluskan)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (sesuai selera)
- Ambil 1 gelas Air
Paling enak dibuat sarden atau digoreng kering dengan bumbu bawang. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Cara Membuat Ikan Salem Siram Saus: Cuci dan bersihkan ikan salem, lalu potong-potong sesuai selera. Goreng ikan salem hingga setengah matang, kemudian tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
Tahapan membuat Semur Ikan Salem (Makerel):
- Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit merah, kunyit dan jahe. Geprek sereh dan Laos.
- Tuangkan minyak ke wajan lalu tumis bumbu yang sudah diharuskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum tuangkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan kecap aduk rata.
- Masukan ikan dan cabe hijau, tunggu hingga matang dan kuah berkurang.
- Siap disajikan.
Iris halus bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar. [Ikan salem] Ikan salem (Elagatis bipinnulata) adalah ikan air laut yang biasa hidup di perairan lepas pantai yang banyak terdapat karang-karang di dalamnya. Wilayah penyebaran ikan ini meliputi area tropis hingga subtropis. Bagaimana cara memancing ikan salem ? Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa. Kalau biasanya saya membuat sardin yang sedikit berkuah untuk dijadikan kuah, tapi kali ini saya Panaskan minyak dan goreng ikan sardin seketika.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu bumbu semur ikan salem (makerel) yang yummy. saya berharap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu semur ikan salem (makerel) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
