pepes ikan salem kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Adapun ikan pepes yang bisa digunakan bermacam-macam seperti ikan pati, ikan mas, ikan nila, ikan tongkol. Yang penting menggunakan ikan yang mempunyai tekstur kering bila di masak. Namun, kali ini kita akan membuat ikan pepes dari ikan mas yang rasanya lebih gurih dan lebih besar.
Baik, kita kembali ke perihal resep olahan pepes ikan salem kemangi. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan salem kemangi ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk meracik makanan pepes ikan salem kemangi tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan pepes ikan salem kemangi ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Salem Kemangi:
- Sediakan 6 ikan salem
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 6 cabai rawit utuh
- Siapkan 12 lembar daun salam
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 12 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 8 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit
- Siapkan 5 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu
- Sediakan 1 keping gula merah parut
Temen Temen aku Mae Ndeso, Lagi Makan Ikan Salem Kemangi di Sambelin Plus Lalapan Kecipir, PEDEASSNYA MANTAP JIWAA Mauu tau keseruan nya , Ayoo. Tambahkan ikan salem dan tomat ke dalam bumbu di atas daun pisang. Usahakan agar bumbu melumuri tubuh ikan dengan baik. Jika sudah, gulung daun pisang lalu panggang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Salem Kemangi:
- Cuci bersih ikan salem lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali. Siapkan bahan dan bumbu, sangrai kemiri dan kunyit terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu. Baru tambahkan garam kaldu dan gula merah parut aduk rata tes rasa.
- Siapkan daun pisang yang sudah dijemur sebelumnya agar tidak sobek ketika di gulung atau ditekuk. Tata kemangi, tomat, bumbu halus, cabai rawit utuh, ikan salem, bumbu halus, tomat, kemangi, daun salam.
- Kemudian gulung daun pisang. Sematkan lidi disisi kanan kiri daun pisang. Siapkan kukusan. Masukkan ikan ketika kukusan sudah panas. Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang siapkan teflon untuk memanggang ikan. Panggang ikan bolak balik sisi atas dan bawah.
- Pepesnya enak banget….bikin nambah nambah nasi deh ini…wajib banget buat coba ini.
Tunggu beberapa menit hingga daun pisang layu dan berwarna agak kehitaman. Ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup di air dan memiliki banyak kandungan gizi. Untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir Nah untuk informasi lengkapnya silahkan di simak bahan-bahan dan langkah cara membuat pepes ikan kembung kemangi yang enak di bawah ini. Lynn Glory. wah looks delicious pepes ikan salem daun kemangi. Untuk cabe bisa sesuai selera ya, bagi yang suka pedes bisa di tambah lagi.
Berikut sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu pepes ikan salem kemangi yang yummy. kami ingin kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau sahabat kamu. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan pepes ikan salem kemangi ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
