ikan salem bumbu sarden ala mamahku, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal resep makanan ikan salem bumbu sarden ala mamahku. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan salem bumbu sarden ala mamahku ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak makanan ikan salem bumbu sarden ala mamahku tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Ikan salem bumbu sarden ala mamahku. Bismillaah, Ikut meramaikan tantangan mamah cookpad, Terinspirasi masakan mamah sewaktu kecil, kami sekeluarga pencinta ikan, dan suka dengan sarden kalengan. Tapi dulu mamah bilang, kalau sering makan makanan kalengan tidak baik.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan salem bumbu sarden ala mamahku ini. setidak tidaknya diperlukan 15 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan salem bumbu sarden ala mamahku:
- Sediakan 1/2 kg ikan salem segar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 50 cc air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Meskipun begitu, di dalam ikan sarden kalengan biasanya memiliki kandungan purin meskipun kadarnya tidak sebesar makanan laut lainnya atau. Siapkan alat presto, alasi dengan daun pisang. Susun ikan di atasnya, lalu tuang bumbu. Ikan salem yang berdaging gurih ini sungguh lezat dinikmati dengan sambal mentah yang segar-harum, dan disiram minyak goreng panas.
Tahapan mengolah Ikan salem bumbu sarden ala mamahku:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan meresap, simpan di lemari es satu jam, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang dan sisihkan
- Blender kasar semua cabai, bawang dan tomat. Tumis hingga harum
- Masukkan daun salam dan sereh, lalu disusul saus tomat dan air. Aduk rata. Masukkan ikan gorengnya
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sajikan hangat
Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman. Paling enak dibuat sarden atau digoreng kering dengan bumbu bawang. Makarel ikan sedang, sarden golongan ikan imut. Makarel punya garis item item, sarden lebih mengkilap.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep ikan salem bumbu sarden ala mamahku yang nikmat. saya harapkan anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan salem bumbu sarden ala mamahku ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
