sarden ikan pindang salem, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu olahan sarden ikan pindang salem. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik sarden ikan pindang salem ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak menu sarden ikan pindang salem tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.
Lihat juga resep Sarden Ikan Salem Segar enak lainnya. Pas hari ini Semarak Clover bertema tomat. Sama-sama mudah kayak versi yang instan, jadi lebih baik bikin.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam membuat olahan sarden ikan pindang salem ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarden Ikan Pindang Salem:
- Ambil 2 keranjang ikan pindang salem (biasanya 1 keranjang isi 2 ikan pindang salem ukuran sedang/besar)
- Siapkan Bumbu sarden :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah tomat (saya pake ukuran besar yg merah)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit (bagi yg mau pedes)
- Ambil Daun kemangi (sesuai selera)
- Sediakan Air mineral
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu lumuran ikan pindang salem :
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit/kunir
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan (lumuran untuk ikan pindangnya bisa menggunakan bumbu racik ikan)
Nah kali ini kita akan mengolah ikan salem segar menjadi ikan sarden untuk menu makan siang nanti. Atau mau mencoba reseb baru ? Ni saya punya resep dari ibuk saya, yang sudah saya uji dan udah saya recommendasikan.hehehehe. Tambahkan ikan sarden kemasan ke dalam penggorengan, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Sarden Ikan Pindang Salem:
- Cuci bersih ikan pindang salem kemudian buang bagian kepala, belah jadi 2 bagian badannya dan potong jd 2 lagi belahan tsb. Jd 1 ikan pindang salem bisa jd 4 bagian. Haluskan bumbu untuk lumuran ikan pindang. Lumuri ikan pindang agar lebih gurih, lalu goreng ikan pindang setengah matang dan tiriskan.
- Potong/haluskan bumbu untuk sarden (kalo saya cukup saya potong). Potong : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar dan cabe rawit. Untuk lengkuas/laos cukup digeprek.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas/laos hingga harum. Masukan irisan tomat dan biarkan hingga tomat menyusut/lembek kemudian masukan sedikit air. Setelah tomat menyusut dan kuah sarden berwarna kemerahan, masukan ikan pindang salem yg telah digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk merata. Terakhir masukan potongan cabe merah besar, cabe rawit dan daun kemangi sesuai selera. Jgn lupa dicicipin rasanya terlebih dahulu.
- Hidangan siap disajikan. Selamat mencoba.
Tunggu hingga mendidih, matikan api dan sajikan ikan sarden. Jakarta - Sarden enak bisa dibuat sendiri. Sarden ikan pindang biasanya dibuat dengan memiliki kuah yang gurih yang terbuat dari bahan campuran saus tomat dan sedikit saus sambal sehingga memiliki rasa asam manis yang segar dan gurih. Lihat juga resep sarden ikan salem segar enak lainnya. Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh juicy dan lebih enak kalau dimasak Karena lekas membusuk ikan ini lebih banyak dijadikan ikan asin ikan pindang atau dikalengkan sebagai ikan sarden.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep sarden ikan pindang salem yang lezat. saya harap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan sarden ikan pindang salem ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
