ikan salem bumbu sarden ala mamahku, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Ikan salem bumbu sarden ala mamahku. Bismillaah, Ikut meramaikan tantangan mamah cookpad, Terinspirasi masakan mamah sewaktu kecil, kami sekeluarga pencinta ikan, dan suka dengan sarden kalengan. Tapi dulu mamah bilang, kalau sering makan makanan kalengan tidak baik.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan ikan salem bumbu sarden ala mamahku. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan salem bumbu sarden ala mamahku ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki referensi untuk memasak masakan ikan salem bumbu sarden ala mamahku tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan ikan salem bumbu sarden ala mamahku ini. seenggaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan salem bumbu sarden ala mamahku:
- Gunakan 1/2 kg ikan salem segar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 50 cc air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Meskipun begitu, di dalam ikan sarden kalengan biasanya memiliki kandungan purin meskipun kadarnya tidak sebesar makanan laut lainnya atau. Siapkan alat presto, alasi dengan daun pisang. Susun ikan di atasnya, lalu tuang bumbu. Ikan salem yang berdaging gurih ini sungguh lezat dinikmati dengan sambal mentah yang segar-harum, dan disiram minyak goreng panas.
Tahapan menyiapkan Ikan salem bumbu sarden ala mamahku:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan meresap, simpan di lemari es satu jam, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang dan sisihkan
- Blender kasar semua cabai, bawang dan tomat. Tumis hingga harum
- Masukkan daun salam dan sereh, lalu disusul saus tomat dan air. Aduk rata. Masukkan ikan gorengnya
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sajikan hangat
Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman. Paling enak dibuat sarden atau digoreng kering dengan bumbu bawang. Makarel ikan sedang, sarden golongan ikan imut. Makarel punya garis item item, sarden lebih mengkilap.
Demikian sedikit ulasan menu perihal bahan resep ikan salem bumbu sarden ala mamahku yang enak. saya berharap anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan salem bumbu sarden ala mamahku ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
