pepes ikan salem kemangi, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Adapun ikan pepes yang bisa digunakan bermacam-macam seperti ikan pati, ikan mas, ikan nila, ikan tongkol. Yang penting menggunakan ikan yang mempunyai tekstur kering bila di masak. Namun, kali ini kita akan membuat ikan pepes dari ikan mas yang rasanya lebih gurih dan lebih besar.
Oke, kita awali ke hal bumbu masakan pepes ikan salem kemangi. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan salem kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah menu pepes ikan salem kemangi tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan pepes ikan salem kemangi ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Salem Kemangi:
- Ambil 6 ikan salem
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 6 cabai rawit utuh
- Siapkan 12 lembar daun salam
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 12 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Ambil 8 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu
- Sediakan 1 keping gula merah parut
Temen Temen aku Mae Ndeso, Lagi Makan Ikan Salem Kemangi di Sambelin Plus Lalapan Kecipir, PEDEASSNYA MANTAP JIWAA Mauu tau keseruan nya , Ayoo. Tambahkan ikan salem dan tomat ke dalam bumbu di atas daun pisang. Usahakan agar bumbu melumuri tubuh ikan dengan baik. Jika sudah, gulung daun pisang lalu panggang.
Cara mengolah Pepes Ikan Salem Kemangi:
- Cuci bersih ikan salem lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali. Siapkan bahan dan bumbu, sangrai kemiri dan kunyit terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu. Baru tambahkan garam kaldu dan gula merah parut aduk rata tes rasa.
- Siapkan daun pisang yang sudah dijemur sebelumnya agar tidak sobek ketika di gulung atau ditekuk. Tata kemangi, tomat, bumbu halus, cabai rawit utuh, ikan salem, bumbu halus, tomat, kemangi, daun salam.
- Kemudian gulung daun pisang. Sematkan lidi disisi kanan kiri daun pisang. Siapkan kukusan. Masukkan ikan ketika kukusan sudah panas. Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang siapkan teflon untuk memanggang ikan. Panggang ikan bolak balik sisi atas dan bawah.
- Pepesnya enak banget….bikin nambah nambah nasi deh ini…wajib banget buat coba ini.
Tunggu beberapa menit hingga daun pisang layu dan berwarna agak kehitaman. Ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup di air dan memiliki banyak kandungan gizi. Untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir Nah untuk informasi lengkapnya silahkan di simak bahan-bahan dan langkah cara membuat pepes ikan kembung kemangi yang enak di bawah ini. Lynn Glory. wah looks delicious pepes ikan salem daun kemangi. Untuk cabe bisa sesuai selera ya, bagi yang suka pedes bisa di tambah lagi.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep pepes ikan salem kemangi yang endess. kita harapkan kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman anda. kalian dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan pepes ikan salem kemangi ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
