sarden ikan salem segar, Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di aneka depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Anak ku paling suka dengan ikan sarden semenjak ikan sarden heboh ber cacing.sy mulai coba u bikin sndri.sy coba pake ikan salem segar.alhamdulillah. jauh lbh enak n sehat. krn dibuat saat ikan msh segar tanpa pengawet.dan tdk amis bngt seperti kalau beli. Lihat juga resep Sarden Ikan Salem Segar enak lainnya. ikan salem segar, daun jeruk, lengkuas/Laos (potong, lalu geprek), jahe (potong, lalu geprek), cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (klo suka pedas bgt boleh di tambahin cabenya). Lihat juga resep sarden ikan salem segar enak lainnya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep makanan sarden ikan salem segar. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak sarden ikan salem segar ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak olahan sarden ikan salem segar tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik hidangan sarden ikan salem segar ini. setidaknya diperlukan 7 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarden ikan salem segar:
- Gunakan Ikan salem 1kg biasanya isi 6 sampe 7 ekor,dibersihkan
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1,5 ons Cabai merah tanjung + TW + keriting
- Siapkan Tomat 2 butir, jahe 1 ruas jari jg kunyit
- Ambil Serai 4 batang..potong jd 2..di geprek u ngilangin amis
- Siapkan Daun jeruk agak banyak jg u ngilangin amis
Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata - Terakhir tambahkan pete. Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua.
Tahapan membuat Sarden ikan salem segar:
- Potong ikan jadi 2 cuci bersih
- Bersih ikan di air mengalir kemudian rendam dgn air jeruk nipis 20 mnt,setelah itu bilas bolak balik sampai air nya bening…klu perlu rendam dlm air..biar amis ikan hilang
- Blender ato ulek semua bumbu kecuali sere dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dgn minyak sampai matang…masukkan serai dan daun jeruk.. kemudian tambahkan air..tunggu sampai mendidih..masukkan garam, gula n royco sapi.. masuk kan saus tomat ato saus sambel secukup nya sesuai selera (sy pake 4 sendok makan saus sambel)…test rasa..jika sdh oke rasanya baru masuk kan ikan dan di presto selama 30mnt
- Banyak nya air disesuaikan dgn banyak nya ikan.. setelah 30mnt sy buka presto nya nunggu dingin tentu nya..test rasa lagi.. baru sy presto 30mnt lagi.. hasil nya duri lunak spt sarden kalengan..
Cabe merah besar secukupnya (sesuai selera pedas), iris tebal/tipis. Siapkan Cabe merah besar sesuai kebutuhan, iris tipis. Cara Membuat Masakan Sarden Lezat : Pertama-tama bersihkan dulu ikan sarden yang sudah disiapkan dari mulai duri hingga ketulang-tulangnya supaya. Daging ikan yang segar akan kembali ke bentuk semula (tidak penyok). Jika sulit untuk menemukan ikan sarden, Anda bisa menggunakan ikan lain sebagai alternatif, seperti salem atau tongkol.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu sarden ikan salem segar yang enak. saya harapkan kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu sarden ikan salem segar ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
