ikan salem bumbu sarden, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa sajian ikan sarden dalam kaleng punya citarasa khas yang sungguh lezat. Namun sepertinya tidak mungkin bila terlalu sering mengonsumsinya, mengingat sajian dalam kaleng. Lihat juga resep Pepes Sarden enak lainnya.
Oke, kita kembali ke perihal resep menu ikan salem bumbu sarden. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan salem bumbu sarden ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk membuat hidangan ikan salem bumbu sarden tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam meracik makanan ikan salem bumbu sarden ini. setidak tidaknya harus ada 11 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan salem bumbu sarden:
- Gunakan 1 kg ikan salem segar
- Ambil 1 bawang bombay utuh belah empat
- Gunakan 4 siung bawang putih dicincang
- Gunakan Jahe 1 ruas (2cm) dikupas dan digeprek
- Siapkan 4 tomat di rebus dan dihaluskan
- Ambil 8 cabe merah (atau menurut selera) direbus dan dihaluskan
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kaldu jamur atau penyedap rasa
Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama. Ikan salem yang berdaging gurih ini sungguh lezat dinikmati dengan sambal mentah yang segar-harum, dan disiram minyak goreng panas. Tip Selain ikan salem, sambal ini juga cocok dipadu dengan jenis ikan lainnya, seperti ikan kembung, ikan bawal, ikan belanak, ikan tenggiri, ikan kakap. Ya , ikan sarden maerupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak di cari orang untuk di konsumsi.
Tahapan membuat Ikan salem bumbu sarden:
- Bersihkan ikan salem dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, lalu cuci bersih lagi
- Haluskan tomat dan cabe merah yang sudah direbus terlebih dahulu (kalau saya melembutkan dengan blender) 😊
- Tumis bawang putih cincang terbeih dahulu, lalu masukkan bawang bombay dan jahe geprek. Tumis sampai tercampur rata dan berbau harum.
- Tambahkan tomat rebus dan cabe merah rebus yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata lalu berikan 1 sdt garam, penyedap rasa dan gula merah secukupnya, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan ikan salem yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu, aduk pelan- pelan dan kalau sudah tercampur rata, matikan kompor
- Pindahkan ikan salem yang berbumbu sarden tersebut ke dalam panci untuk kemudiam dipresto selama minimal 1 jam. (Dipresto ini supaya ikan salem tulangnya lunak dan dagingnya lembut seperti ikan sarden yang dijual dalam kaleng) Setelah dipresto, tunggu agak dingin, lalu ikan salem bumbu sarden siap dihidangkan. Silahkan mencoba
Ikan ini termasuk ke dalam anggota keluarga Clupeidae dalam bertahan Terkadang, pada siang hari pada saat cuaca mendung, ikan sarden akan muncul ke permukaan secara berkelompok. Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman. Paling enak dibuat sarden atau digoreng kering dengan bumbu bawang. Membuat homemade sarden sangat mudah, bahan utamanya selain ikan adalah tomat segar yang banyak.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu bumbu ikan salem bumbu sarden yang endess. saya berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan salem bumbu sarden ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
