salem kecap tomat lombok ijo, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka depot dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Masak itu keterampilan yang penting dan banyak gunanya, lho. Bukan cuma cewek yang wajib bisa, cowok pun perlu menguasai keahlian dapur yang satu ini. Assalamualaikum Wr Wb Resep Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini Dapur BuNing akan mensajikan Cara Membuat Bandeng Kecap Lombok Ijo Masakan.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu masakan salem kecap tomat lombok ijo. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik salem kecap tomat lombok ijo ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik menu salem kecap tomat lombok ijo tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan salem kecap tomat lombok ijo ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salem Kecap Tomat Lombok Ijo:
- Ambil 500 gram ikan salem (saya pilih ukuran sedang, 500gr isi 4 ekor ikan)
- Siapkan 10 buah cabai hijau, rajang (iris tipis)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, rajang
- Sediakan 5 buah cabe rawit, potong serong atau utuh (optional, bisa dipakai bisa tidak)
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 3 buah tomat hijau (masing2 potong jadi 4)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm gula jawa sisir
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak sayur
Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga Tapi soal rasa masih sedap dan nikmat. Untuk tomatnya bisa sesuaikan yang ada dan selera saja, mau pakai tomat cerry atau. Catatan Tambahan: Siapkan sambal kecap sesaat sebelum dihidangkan. Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal.
Cara mengolah Salem Kecap Tomat Lombok Ijo:
- Pisahkan ikan salem dari durinya, buang kepalanya. Cuci bersih, goreng setengah matang. Awas hati-hati menggoreng ikan salem karena meletup-letup alias njedot2, hehehhee… angkat, tiriskan.
- Sisa minyak utk menggoreng ikan salem (secukupnya saja) bisa digunakan utk menumis bumbu. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk sampe harum.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau, tomat hijau, aduk sampe layu. Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, kecap manis, aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya, aduk merata, perbaiki rasanya, tunggu sampe mendidih.
- Masukkan ikan salem yg sudah digoreng. Masak sekitar 5-10 menit sampe bumbu meresap. Matikan api, angkat sajikan dg taburan bawang goreng.
Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala. Rasanya seger dari tomat, pedes dari cabe, dan aroma wangi dari daun jeruk. Sambal Kecap merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Kecap. nikmatnya cumi bakar kecap dijamin mampu membuat anda ketaihan. mau tahu lebih lanjut? simak artikelnya di sini!
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu salem kecap tomat lombok ijo yang yummy. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kamu. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan salem kecap tomat lombok ijo ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
