mangut lele, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut Lele Pedas, Legendaris, dan Istimewa.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan mangut lele. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut lele ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat hidangan mangut lele tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik menu mangut lele ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele:
- Gunakan 500 gr lele
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan Santan kental
- Siapkan 5 cabai rawit utuh
- Gunakan 5 cabai hijau keriting(iris)
- Ambil 5 cabai merah keriting (iris)
- Sediakan 3 lembar daun salem
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garem
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Kencur
Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment. Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Последние твиты от Mangut Lele Bu Pras (@Mangut_BuPras). Kalau masakan Indonesia bikin puas, kenapa harus yang lain? Tersedia di GRABFOOD & GOFOOD 📍Condongcatur, Yogyakarta.
Cara mengolah Mangut lele:
- Cuci bersih lele beri perasan jeruk nipis dan tabur garam
- Goreng sampai kering lele,sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk purut,garam,kaldu bubuk, gula
- Masukkan santan aduk aduk sampai mendidih
- Masukan semua cabai
- Masukan lele yang sudah digoreng,hingga bumbu meresap koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi ketika sudah dirasa cukup.matikan api dan sajikan.
Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang resep resep mangut lele yang nikmat. kami ingin anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan mangut lele ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
