ikan asap terong pete, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Resep mangut ikan pe atau ikan asap sayur terong dan pete murah meriah dan simpel ala masakan rumahan. Terong berkolaborasi dengan pete dalam hidangan, oleh sebab itu hidangan yang dihasilkan menjadi lebih khas. Yuk buat, di sini resep dan cara membuatnya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan asap terong pete. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat ikan asap terong pete ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak menu ikan asap terong pete tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ikan asap terong pete ini. seenggaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asap Terong Pete:
- Gunakan 8 potong Ikan Asap Pari/Salem
- Ambil 4 buah terong hijau panjang potong belah 4
- Ambil 2 Papan Pete siangi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Butir Kemiri
- Ambil Seruas Jahe
- Gunakan Seruas Kunyit
- Ambil 1 cm Kencur
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai hijau iris
- Ambil 5 buah cabai rawit merah iris
- Gunakan 4 buah tomat hijau belah 2
- Gunakan 4 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 Bungkus Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 2 Bungkus Santan Kara segitiga
Siapkan minyak untuk menumis masukan bumbu yang sudah di ulek. Ikan asap adalah menu favorit keluarga biasanya di masak bumbu mangut tapi kali ini saya sajikan dengan resep berbeda teryata rasanya joss dan mengundang. Resep Lorjuk Saus Padang Khas Madura. Masukkan ikan asap, masak hingga kuah asat dan bumbu meresap.
Tahapan membuat Ikan Asap Terong Pete:
- Tumis dengan api kecil bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan salam, sereh, daun jeruk, langkuas geprek. Hingga mewangi rata matangnya lalu masukan irisan vabai hijau dan cabai rawit
- Masukan terong potong, tambahkan air sekitar 300 Ml.
- Masukan pete dan santan hingga terong agak empuk
- Masukan ikan asap dan santan hingga mendidih sempurna
- Masukan tomat beri kaldu bubuk, garam dan gula
- Koreksi rasa, lalu siap di hidangkan
Matikan api, lalu masukan daun kemangi. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Lihat juga resep Ikan pari asap cabe hijau enak lainnya. Resep Ikan Mangut Asap Khas Semarang.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu ikan asap terong pete yang endess. kita harapkan anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan asap terong pete ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
