kuah asam pedas kepala salmon, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Pernah try buat asam pedas guna kepala ikan salmon? Rasa lemak daripada ikan salmon memberikan perisa yang begitu unik kepada kuah asam pedas. Kisar bawang merah, bawang putih, cili.
Oke, kita kembali ke perihal resep makanan kuah asam pedas kepala salmon. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik kuah asam pedas kepala salmon ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan kuah asam pedas kepala salmon tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan kuah asam pedas kepala salmon ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Asam Pedas Kepala Salmon:
- Ambil 5 belahan kepala salmon (1 sisi)
- Siapkan 3 butir jeruk nipis
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 6 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 buah tomat merah (3 tomat hijau)
- Ambil 1-2 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Gunakan Seikat daun kemangi
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 🌶Bumbu halus:
- Gunakan 6-7 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting
- Gunakan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Ambil Sesuai selera daun ketumbar
- Siapkan Sesuai selera irisan daun bawang
Udah tau kan kalo daging salmon itu gurih banget dan oily jadi rasanya tuh legit tp kebentur harga. Mesti dicoba nih menu Salmon Kuah Asam untuk Junior di rumah. Kalau biasanya salmon kita jadikan sushi atau hanya digoreng biasa, kali ini buat salmon dengan kuah, yuk. Rasanya segar dengan kuah asam dan tambahan wortel dan lobak.
Langkah-langkah membuat Kuah Asam Pedas Kepala Salmon:
- Bilas belahan kepala salmon. Kucuri air perasan jeruk nipis (sy 1 buah) & garam secukupnya. Diamkan minimal 15 menit.
- Siapkan bumbu halus, bumbu lainnya & bahan pelengkap.
- Panaskan minyak & tumis bumbu halus, disusul bumbu lainnya termasuk cabe rawit utuh.
- Masukkan kepala salmon & aduk perlahan. Tambahkan sekitar 750 ml air. Kucuri 1 sdt garam & aduk rata. Masak dgn api kecil-sedang sampai salmon mulai matang.
- Saat kuah mulai mendidih, masukkan potongan tomat & daun kemangi. Bubuhi garam, gula & kecap ikan. Koreksi rasa & tunggu sampai kuah mendidih.
- Sajikan kuah asam pedas kepala salmon dgn pelengkapnya. Nikmat 😉 Tips: masakan ini enaknya segera dihabiskan (jgn dipanaskan ulang) spy daging salmon tidak lembek/buyar atau tiriskan kepala salmon jika kuah akan dipanaskan ulang
Semalam anak saya Aween yang meminta dibelikan ikan salmon dan bila ditanya nak dimasak apa dengan ikan salmon, dia terus menyebut asam pedas. Saya dah banyak kali memasak asam pedas dan resepinya pun dah beberapa kali saya postkan. Tapi bolehlah rujuk resepi dengan klik di SINI ya. Matikan api lalu masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis, aduk. Asam Pedas Melaka, Fish in Asam Curry, Sour and Spicy Sting Ray Curry. Preparing asam pedas is easy but specific ingredients are required.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bumbu kuah asam pedas kepala salmon yang menggugah selera. kita berharap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kalian bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan kuah asam pedas kepala salmon ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
