pindang serani (ikan mujair), Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Gunakan ikan yang segar untuk hasil yang terbaik. Resepi singgang ikan cara ini pilhan saya. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Baik, kita awali ke hal resep masakan pindang serani (ikan mujair). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik pindang serani (ikan mujair) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak menu pindang serani (ikan mujair) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah menu pindang serani (ikan mujair) ini. seenggaknya harus ada 15 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Serani (Ikan Mujair):
- Sediakan 2 ekor ikan mujair
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah tomat iris iris
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btg serai digeprek
- Gunakan 1 cm kunyit bakar lalu digeprek
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 3 cm jahe bakar lalu digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lonjor asam jawa
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu jamur
Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair babon? Siapa sih tidak kenal mujair, salah Cara mendapatkan mujair juga mudah, selagi umpan yang kita gunakan dapat menarik bau hidung mujair tersebut. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara.
Langkah-langkah mengolah Pindang Serani (Ikan Mujair):
- Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan. Iris halus bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai layu
- Masukkan serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Tambahkan air lalu didihkan. Masukkan asam jawa. Biarkan mendidih lagi kemudian tambahkan garam,gula,lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukkan ikan dan cabe rawit. Masak hingga matang
- Masukkam tomat. Didihkan sebentar lalu matikan kompor
- Pindang serani telah matang dan siap disantap
Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani Sebelum mengolah ikan bawalnya, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Cuci dengan air mengalir hingga bersih, lalu letakkan di dalam sebuah wadah. Untuk ikan yang digunakan pada pindang serani ini biasanya kerapu, bandeng atau kakap. Dimana olahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, tomat, kemangi serta belimbing wuluh. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bumbu pindang serani (ikan mujair) yang enak. kami berharap anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan pindang serani (ikan mujair) ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
