ikan pindang tetel, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Pindang tetel ini bukan terbuat dari ikan pindang yang ditetel melainkan terbuat dari daging sapi yang dipotong atau ditetel menjadi ukuran yang kecil. Warna coklat kehitaman yang ada pada pindang. PINDANG TETEL adalah makanan khas Pekalongan yang lezat dan sangat menggoda, bahan baku utamanya adalah daging sapi, olahan ini mirip dengan olahan garang.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan ikan pindang tetel. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ikan pindang tetel ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak olahan ikan pindang tetel tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan ikan pindang tetel ini. setidaknya dibutuhkan 13 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Pindang Tetel:
- Sediakan 300 gram Ikan Laut
- Gunakan 2 buah Wortel
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Sediakan 1/2 cm Jahe
- Siapkan 1/2 cm Lengkuas (Laos)
- Sediakan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan 1/4 batang Serai
- Gunakan 1/2 buah Air Jeruk Nipis
- Gunakan 1 sendok teh Garam
Rasanya yang khas membuat pindang tetel banyak digemari oleh masyarakat kota pekalongan dan. How to Cook Pindang Tetel Typical Pekalongan, steady and delicious. PINDANG TETEL adalah makanan khas Pekalongan yang lezat dan sangat menggoda, bahan baku utamanya adalah daging. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa.
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Tetel:
- Cuci ikan, siram dengan 1/2 buah air jeruk nipis. - - Uleg kasar: 1 sdt garam, cabai rawit sesuai selera, 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1/2 sdt merica, 1 ruas kencur. - - Kupas wortel lalu potong memanjang seperti korek api. - - 1/2 cm jahe dirajang halus - 1/4 batang serai dirajang halus - 5 buah belimbing wuluh kering dirajang halus (belimbing segar lebih baik) - 1/2 cm lengkuas dirajang halus
- Campur jadi satu bumbu uleg dan bumbu rajang halus dengan ikan. - - Ambil panci kecil, tata 1/2 bagian ikan menjadi satu lapis, beri batas wortel, tata 1/2 bagian berikutnya, tutup kembali dengan wortel
- Tambahkan 200 ml air, kemudian masak dengan api kecil sampai sedang selama 20-30 menit. - - Pindang tetel siap dimakan dengan nasi hangat…
Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Ikan utuh dengan atau tanpa penyiangan beraroma dan bercita rasa khas pindang serta dikemas sesuai dengan jenis olahan. Bentuk Pindang Tetel sendiri agak mirip dengan rawon, tapi kuahnya lebih encer dan menggunakan kluwek sebagai bahan dasarnya. Walau bernama pindang, tapi dagingnya bukan berasal dari ikan. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang.
Demikianlah sedikit bahasan menu tentang resep ikan pindang tetel yang nikmat. kita ingin anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan pindang tetel ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
