pindang serani ikan ori jepara, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu menu pindang serani ikan ori jepara. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pindang serani ikan ori jepara ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat rujukan untuk memasak makanan pindang serani ikan ori jepara tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan pindang serani ikan ori jepara ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan pindang serani ikan ori jepara:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah (bs diganti apa ajah, lbh enak ikan laut)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sendok makan minyak sayur
- Ambil bahan tumisan, iris tipis semua bumbu
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir cabe keriting pedas, bs tambahkan cabe utuh lagi
- Ambil 2 butir tomat
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 butir asam kadis
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh, jika ada klo gak ada gpp
- Sediakan sesuai selera kemangi
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap Resep Pindang Serani Khas Jepara. Pindang Serani adalah kuliner khas Kabupaten Jepara, Jawa Tengah yang berbahan dasar ikan laut segar diolah dengan beragam jenis bumbu Di Indonesia, resep pindang menunjukkan keragaman yang luar biasa di Sumatera Selatan. Pindang bandeng atau pindang serani: khas Betawi, Jakarta. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Langkah-langkah mengolah pindang serani ikan ori jepara:
- cuci ikan kucuri jeruk nipis untuk hilangkan amisnya, diamkan sebentar. potong potong jd 2 bagian
- iris semua bumbu dan geprek serai. pisahkan irisan tomat, asam kadis dan kemangi.
- panaskan wajan dng minyak sayur, masukan bumbu yg ditumis, serai, asam kadis, daun jeruk dan daun salam. tumis sampai agak kering ….
- tambahkan air, masukkan ikan, gula sedikit dan garam. tambahkan kemangi dan tomat.
- aduk2 sampai rata, cicipi dan koreksi rasa……pindang serani segar siap disantap panas dng nasi hangat…..
Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Cara memasak pindang serani ikan bandeng bumbu pindang serani pedas asam dan segarkhas daerah saya bunda. Untuk ikan yang digunakan pada pindang serani ini biasanya kerapu, bandeng atau kakap. Dimana olahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, tomat, kemangi serta belimbing wuluh.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep pindang serani ikan ori jepara yang nikmat. kami harap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan pindang serani ikan ori jepara ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
