Nasi Cakalang Pampis ala Sushi
Nasi Cakalang Pampis ala Sushi

nasi cakalang pampis ala sushi, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Kali ini kita bungkus makanan sekitaran Tanjung Priok, Jakarta Utara. Atas like dan subscribenya saya ucapkan terima kasih. Lihat juga resep Pampis Cakalan enak lainnya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan nasi cakalang pampis ala sushi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah nasi cakalang pampis ala sushi ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak makanan nasi cakalang pampis ala sushi tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan nasi cakalang pampis ala sushi ini. seenggaknya dibutuhkan 30 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Cakalang Pampis ala Sushi:
  1. Gunakan Bahan Untuk Nasi Putih:
  2. Sediakan 200 gram beras putih
  3. Ambil 100 gram kelapa muda parut
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan Bahan Cakalang Pampis:
  6. Gunakan 200 gram ikan tongkol (saya menggunakan pindang ikan tongkol), kukus atau digoreng, lalu di suwir2
  7. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  9. Ambil 3 butir bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan 7 buah cabai merah keriting
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Sediakan Bahan pelengkap:
  16. Siapkan 1 batang serai dimemarkan
  17. Sediakan 1 batang daun bawang. iris halus
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya
  19. Sediakan 1 sdm kecap asin
  20. Gunakan secukupnya gula
  21. Ambil 100 cc air matang
  22. Siapkan Bahan untuk membungkus nasi:
  23. Siapkan 4 lembar Nori (lembaran rumput laut yang besar/ lebar)
  24. Ambil Bahan untuk sambal dabu2
  25. Gunakan 2 buah cabai merah keriting, iris kasar
  26. Ambil 2 buah cabai hijau keriting, iris kasar
  27. Gunakan 3 buah cabai rawit, iris kasar
  28. Ambil 1 buah tomat, potong kotak kecil
  29. Gunakan 2 butir bawang merah, potong kotak kecil
  30. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon

Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it. I myself like the Yasa Boga version. Makanan jenis nasi dengan ikan seperti sushi khas Jepang juga populer di Indonesia. Salah satunya, adalah makanan khas Manado, nasi ikan cakalang.

Tahapan menyiapkan Nasi Cakalang Pampis ala Sushi:
  1. Masak nasi putih, dengan membuat aron terlebih dahulu, cuci beras lalu campur dengan parutan kelapa, tambahkan 400 CC air (sesuai dengan jenis berasnya), tambahkan garam, masik sampai airnya mengering, lalu kuks selama 30 menit
  2. Membuat Cakalang pampis. Siapkan bahan bahan, ikan pindang tongkol yang sudah digoreng dan di suwir suwir, bumbu yang sudah dihaluskan serta daun jeruk dan serai. Maaf daun bawang yang sudah diiris halus tidak terfoto
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk dan daun bawang sampai harum, lalu masukan ikan pindang tongkol yang sudah di suwir suwir, tambahkan kecap asin dan gula, tambahkan air , aduk rata dan masak sampai air mengering, periksa rasa lalu sisihkan
  4. Ambil 1 lembar Nori , letakan di atas penggulung sushi, lalu ratakan nasi yang sudah matang diatas Nori. Taruh cakalang pampis di atas nasi.
  5. Gulung dan padatkan lalu di potong potong sesuai selera
  6. Buat sambal dabu dabu; Campur semua bahan sambal dabu dabu, beri perasan air jeruk lemon, lalu siram dengan minyak panas, tambahkan garam dan gula, periksa rasa.
  7. Siap untuk disajikan

Mengadu Kenikmatan Nasi Cakalang dan Sushi. Nasi sushi berbeda dengan nasi pada umumnya, selain beras yang digunakan adalah beras Jepang. Nasi sushi juga diberi bumbu seperti garam, gula dan cuka beras sehingga rasanya masam dan lembut. Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.

Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu bumbu nasi cakalang pampis ala sushi yang nikmat. kami ingin anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan nasi cakalang pampis ala sushi ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.