pindang koyong khas banyuwangi, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka depot dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep masakan pindang koyong khas banyuwangi. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik pindang koyong khas banyuwangi ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk mengolah masakan pindang koyong khas banyuwangi tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik makanan baru yang endes.
Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik menu pindang koyong khas banyuwangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Koyong Khas Banyuwangi:
- Ambil 500 gr ikan laut jenis apa aja
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sere geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 6 buah belimbing sayur(belimbing wuluh)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap
- Siapkan jika suka daun kemangi
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil terasi
- Sediakan minyak untuk menumis
Nama kuliner khas Banyuwangi selanjutnya adalah pindang koyong. Masakan pindang koyong warisan suku Osing ini terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar lalu diolah dengan resep bumbu pilihan, sehingga rasanya nikmat dan aromanya pun semakin khas. Makanan khas Banyuwangi sudah banyak dikenal wisatawan, misalnya sego tempong dan juga pindang koyong. Selain wisatawan yang sengaja berkunjung ke Banyuwangi, para wisatawan yang hendak menuju ke Bali juga kerap mampir untuk menikmati lezatnya makanan dari kota ini sebelum.
Tata cara menyiapkan Pindang Koyong Khas Banyuwangi:
- Bersihkan ikan kemudian lumuri dg perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang disebut diatas, kemudian tumis sampai harum, matikan api dan sisihkan
- Didihkan air bersama dg lengkuas, sere, daun jeruk, cabe rawit, setelah itu masukkan ikan yang sudah di cuci dr perasan jeruk tadi, tunggu kira" menit, masukkan bumbu tumisan aduk sebentar
- Jangan lupa masukkan garam, gula, penyedap test rasa
- Terakhir masukkan irisan belimbing wuluh, dan daun kemangi.
- Matikan api, dan siap dihidangkan dg nasi hangat.
- Happy cooking n try this at home..😀😁
PINDANG KOYONG, Ikan Asam dari Banyuwangi Banyuwangi merupakan salah satu daerah yang terletak di bagian paling ujung Pulau Jawa. Lokasinya begitu strategis karena kerap menjadi tempat transit wisatawan yang akan menyeberang ke Pulau Bali. Saat menyambangi Kota Banyuwangi jangan lupa mencicipi kuliner khasnya. Bicara soal Banyuwangi, ngga lengkap rasanya jika tak menyebut Pindang Koyong.
Demikian sedikit ulasan menu tentang resep resep pindang koyong khas banyuwangi yang enak. kita harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pindang koyong khas banyuwangi ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
