pindang serani, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Baik, kita kembali ke perihal resep hidangan pindang serani. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik pindang serani ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik olahan pindang serani tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan pindang serani ini. setidaknya diperlukan 21 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Serani:
- Gunakan 450 g ikan laut segar (tadi pakai ikan ekor kuning)
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah, dirajang
- Gunakan 2 siung bawang putih, dirajang
- Ambil 2 buah cabe merah, rajang serong
- Sediakan 3 buah cabe rawit, rajang serong
- Gunakan 7 buah blimbing wuluh, rajang serong
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt trasi bakar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil pelengkap:
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 kerat laos geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas daun bawang, rajang bulat kasar
- Sediakan 1 sdm gula (opsional, bisa diskip, atau sesuaikan dg selera)
- Ambil sedikit penyedap (opsional bisa diskip)
Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal.
Tata cara mengolah Pindang Serani:
- Tumis bumbu halus beserta laos salam serai sampai wangi dan matang, tambahkan air. Didihkan.
- Masukkan ikan dan bumbu rajang, masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu terserap.
- Setelah ikan matang masukkan gula pasir, penyedap (kalau pakai), rajangan blimbing wuluh dan rajangan daun bawang. Tes rasa, biarkan mendidih dan matikan api.
Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Rasanya yang unik mungkin bakal bikin kamu ketagihan dan pengin nambah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang Serani Ikan Seluang Nikmat Sedapnya Sumpah Nagih Banget.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang resep resep pindang serani yang endess. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kamu. kamu bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan pindang serani ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
