Pindang Kembung - Homemade Pindang Ikan
Pindang Kembung - Homemade Pindang Ikan

pindang kembung - homemade pindang ikan, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan pindang kembung - homemade pindang ikan. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik pindang kembung - homemade pindang ikan ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk mengolah menu pindang kembung - homemade pindang ikan tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang lezat.

Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan pindang kembung - homemade pindang ikan ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 8 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 10 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Kembung - Homemade Pindang Ikan:
  1. Gunakan 2 kg ikan kembung (boleh ikan laut jenis apasaja)
  2. Siapkan 1 jari telunjuk kunyit, kupas, iris tipis
  3. Ambil 2 jari telunjuk jahe, kupas, iris tipis
  4. Ambil 1 jari telunjuk lengkuas, kupas, iris tipis
  5. Sediakan 2 sdm garam
  6. Ambil 100 gr gula pasir, digendam a.k.a dibuat karamel
  7. Gunakan 1 sdt asam jawa
  8. Siapkan 1,5 liter air

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Resep ikan kembung isi simpel bangeeettt!!! Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami.

Cara membuat Pindang Kembung - Homemade Pindang Ikan:
  1. Siangi ikan, buang insang dan isi perutnya kmdn cuci bersih dan tiriskan
  2. Siapkan panci atau wajan cekung. Taburi dasar panci dg sebagian bumbu iris dan garam kmdn tata ikan diatasnya dan taburi lg atasnya dg sisa bumbu iris, garam dan asam.
  3. Tambahkan air s.d ikan terendam, jerang diatas api besar sampai mendidih kmdn kecilkan apinya.
  4. Sementara menunggu mendidih buat karamelnya. Caranya, panaskan wajan dg api sedang, masukkan gula dan biarkan sampai semua gula meleleh. Ini jumlah gulanya sesuai selera masing2 aja ya. Jangan diaduk cukup goyang2kan saja wajannya spy gula tdk hangus. (Karamel yg hangus akan membuat pindang terasa pahit nantinya.) Setelah gula meleleh tambahkan bbrp sendok sayur kuah ikan yg telah mendidih, biarkan sampai semua karamel larut.
  5. Tuang larutan karamel kedlm rebusan ikan, rebus terus dg api kecil (teknik shimering/mendidih pelan) kurleb 10mnt.
  6. Rebusan ikan jangan diaduk. Setelah mendidih kurleb 10mnt matikan apinya dan biarkan min 6 jam atau semalaman sblm dikonsumsi. Tapi kalau mau lgsg di goreng juga sdh enak kok. 😊
  7. Nah ini penampakan ikan yg sdh dipindang (sebelum digoreng)
  8. Dan setelah digoreng dg minyak panas sebentar saja, taraaaaa…. This is it, pindang ikan ala Uti Darmo siap untuk dinikmati
  9. Oh ya nggorengnya sebentar saja ya, kalau terlalu kering jd keras ikannya. Dimakan hangat2 dg nasi hangat dan sambal orek dr cabai rawit hijau dan garam saja sdh wuuuiiihhh… Bisa buat ngabisin nasi sebakul kata suami saya hehehe… aahhh he is my best customer ever. 😘
  10. Kalau tidak habis hari itu juga pindang ini tinggal dipanaskan saja dg cara dididihkan kembali. Atau pisahkan ikan dr rempah dan kuahnya, masukkan dlm wadah kedap udara kmdn simpan dlm kulkas. Sewaktu2 bisa tinggal digoreng deh… Selamat mencoba

Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya Tambahkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Ikan Sarden Homemade bisa kamu coba ketika merindukan sarden kalengan yang Bantu di share ya video resep membuat masakan pindang ikan kembung dan Subscribe ya. Ikan pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan yang sudah lama dikenal di Indonesia. Olahan ikan ini disukai banyak orang, karena harganya murah dan rasanya enak. Gak cuma digoreng biasa, kamu bisa mengolah ikan pindang menjadi berbagai masakan lezat seperti di bawah ini.

Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu pindang kembung - homemade pindang ikan yang enak. saya harapkan anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. anda bs mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu pindang kembung - homemade pindang ikan ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.