pindang asam / asem - asem ikan laut pedas, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Siapa nih yg suka sama ikan pindang??? Buruan cobain resep asem-asem pindang pedas ini yuk. Dijamin ketagihan dan bakalan ngabisin nasi deh😂 Ini lauk solusi bagi yg ga punya waktu lama buat masak.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak pindang asam / asem - asem ikan laut pedas ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk mengolah olahan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam memasak masakan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan laut (sy pakai baby GT)
- Gunakan Bumbu iris/ rajang:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 3 batang daun bawang/ prei
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Air secukupnya +/- 500ml
Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai pelengkapnya yaitu gurih, sedap dan mantap. Masakan ikan yang satu ini biasa dinikmati untuk menu makan malam baik dimeja makan rumah anda ataupun ketika anda sedang makan diluar. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem. Selain dibakar, ikan baronang bisa dimasak dengan bumbu pepes, rica, saus asam manis.
Tahapan mengolah Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas:
- Cuci bersih ikan segar, potong sesuai selera. Kemidian siapkan bumbu rajang.
- Tumis bumbu kecuali belimbing dan daun bawang. Lalu beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya. Dan masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh dan daun bawang.
- Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda. Klo sy sukanya gurih, asem, pedesss.. Selamat mencoba. 🤤🤤😍😍
Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari ikan dengan. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan kangkung), sayur asem ikan asin, dan masih banyak kreasi resep sayur asem lainnya. Bebikinan pindang ikan mujair asem pedes gurih yang bikin nagih. Jika anda berkunjung ke ranah minang (Sumatera Barat) khususnya wilayah pesisir pantai, maka olahan ikan ini bakal paling byk ditemukan dan salah Kotok ikan laut asam pedas ala "Emak". Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang bahan resep pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang endess. kita harap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kita bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
