nasi kuning & pepes ikan, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep masakan nasi kuning & pepes ikan. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat nasi kuning & pepes ikan ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat olahan nasi kuning & pepes ikan tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik makanan baru yang endes.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Lihat juga resep Nasi kuning magicom (emaknya birru) enak lainnya. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan nasi kuning & pepes ikan ini. seenggaknya diperlukan 29 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning & Pepes Ikan:
- Sediakan Nasi Kuning :
- Gunakan 2 cangkir beras
- Ambil 1 serai, geprek
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan secukupnya garam (aku 1/2 sdm)
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Pepes Ikan :
- Sediakan 1 ekor bandeng, cuci bersih potong jd 3
- Ambil 3 ekor ikan pindang ukuran kecil, buang kepala dan isi perut
- Ambil 2 serai, ambil putihnya, iris serong
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 3 ikat kemangi, cuci, siangi
- Siapkan secukupnya daun pisang dan tusukan gigi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 6 cabe merah
- Siapkan 2 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari telunjuk jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya gula dan garam
Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah.
Tahapan menyiapkan Nasi Kuning & Pepes Ikan:
- Nasi Kuning : Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, salam dan serai. Masukkan beras yg sudah dicuci, bumbu halus, air, santan, daun jeruk, salam dan serai dlm rice cooker. Jika sudah warm, buka aduk2 sebentar, lalu tutup lg.
- Pepes Ikan : Haluskan bumbu halus. Siapkan selembar daun, beri daun kemangi, setengah sendok bumbu, 1 potong ikan bandeng, tutup dengan daun kemangi, potongan sereh dan setengah sendok bumbu. Gulung daun pisang, tutup ujungnya dg tusukan gigi. Lakukan sampai habis. Kukus sampai matang.
- Sudah siap dinikmatiiii. Sedeep banget. Hangat2 lebih enaakkk. 😁😁
- Ikannya bebas ya ikan apa aja. Tadi aku tinggal ikan itu doang. Maaf tadi gak ngitungin berapa menit soalnya nyambi beres2, kurang lebih 25-30 menit kali ya. Aku jadi 4 pepes, ikan pindangnya tag pepes jadi 1.
Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu nasi kuning & pepes ikan yang menggugah selera. kami harap anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan nasi kuning & pepes ikan ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
