lodeh pindang, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan lodeh pindang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik lodeh pindang ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah olahan lodeh pindang tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang enak.
Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan. Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai rempah. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak!
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan lodeh pindang ini. seenggaknya harus ada 10 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Pindang:
- Gunakan 5 ekor pindang (sudah dibersihkan, cuci, kukus sebentar)
- Ambil Tempe
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 bh Cabe keriting Merah
- Siapkan 1 bh Cabe Teropong Merah
- Ambil 4 bh Cabe Rawit Galak utuh
- Sediakan Laos, daun salam, sere, daun jeruk
- Sediakan Garam, gula pasir, merica
- Ambil Santan (sy pake Sasa kemasan UHT, simple, praktis😁)
Ada berbagai macam lauk yang disajikan, seperti sayur lodeh, sop ayap, sayur asem, telur dadar, ikan pindang, tempe, pisang goreng hingga. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur.
Cara mengolah Lodeh Pindang:
- Pindang yang sudah bersih, dikukus sebentar ya, (punya sy abis masuk kulkas😁)
- Tempe dipotong persegi, lebih kecil sedikit dr ukuran pindang, biar serasi
- Bawang merah, bawang putih dan cabe diiris tipis, cabe diiris bulat
- Siapkan panci, rebus air,kalo sudah mendidih cemplung bawang dan teman2nya, lalu masukkan tempe dahulu, kira2 tempe sudah agak berubah, masukkan pindang, biarkan mendidih, masukkan santan, garam, gula pasir, merica sedikitttt aja, tes rasa, dannn jadi dehhhh…. 😍😍😍😍
Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Although pindang method and dishes could be found all across Indonesia, the pindang dish is associated especially to Palembang, where pindang patin (Pangasius. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Demikian sedikit pengulasan menu perihal resep lodeh pindang yang enak. kita harap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu lodeh pindang ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
