pindang pete kuah pedas, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Segarnya masakan hari ini " pindang kuah asam manis pedas + lalapan Pete sambal terasi. Resep erma kali ini akan memberikan cara memasak ikan pindang dicampur dengan pete dengan bumbu pedas tapi tidak menggunakan santan dan rasanya enak dan mantap. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu menu pindang pete kuah pedas. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat pindang pete kuah pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk meracik menu pindang pete kuah pedas tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan pindang pete kuah pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 11 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Pete Kuah Pedas:
- Siapkan 6 buah ikan pindang
- Sediakan 1 lenjer petai (bersihkan)
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat (lebih enak tomat hijau)
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan ± 400 mL air
- Gunakan 75 mL Santan instan
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah. Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Wah, makin enggak sabar ke dapur nih.
Langkah-langkah membuat Pindang Pete Kuah Pedas:
- Bersihkan ikan, cuci dan sisihkan.
- Iris tipis semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat)
- Tumis petai sampai setengah layu.
- Setelah petai setengah layu, masukkan bumbu yang sudah diiris tipis kecuali tomat. Masukkan juga lengkuas dan jahe. Tumis hingga aroma harum bumbu yang bercampur aduk dengan bau khas sedap mantap dari petai keluar.
- Masukkan ikan pindang yang telah dibersihkan dan dicuci.
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica dan gula. Aduk-aduk lalu diamkan, tunggu hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan santan instan. Aduk aduk. Tunggu hingga kuah mendidih, masukkan tomat iris, tunggu 5 menit dan langsung matikan api.
- Pindang petai kuah pedas siap untuk disajikan
- NB : Ikan boleh pakai jenis apa saja asal sudah dipindang (dikukus). Saran umma bisa pakai ikan tongkol atau ikan tuna lebih mantap.
- Untuk setiap takaran bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa dan cabai kalian bisa sesuaikan dengan lidah keluarga ya. Itu takaran sesuai lidah umma dan keluarga.
- Gunakan lalapan timun jika tidak ingin ada efek bau petai keluar saat kita BAK.
Intip dulu, Bun, bahan dan cara membuat Pindang Patin di bawah ini ya. Haluskan kembali bumbu untuk kuah seperti, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit. Cara Membuat Buntil Daun Pepaya Kuah Pedas. Langkah pertama yaitu, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan oncom, kelapa parut, teri nasi yang sudah digoreng. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang resep resep pindang pete kuah pedas yang nikmat. kita harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pindang pete kuah pedas ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
