mangut iwak pe / ikan pari asap, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita awali ke hal resep resep olahan mangut iwak pe / ikan pari asap. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah mangut iwak pe / ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak makanan mangut iwak pe / ikan pari asap tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak masakan baru yang endes.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam memasak makanan mangut iwak pe / ikan pari asap ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut iwak pe / ikan pari asap:
- Ambil 250 gr iwak pe / ikan pari
- Sediakan 400 ml santan
- Siapkan 1 balok tahu, potong
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 buah cabe ijo, iris serong
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Langkah-langkah mengolah Mangut iwak pe / ikan pari asap:
- Goreng ikan pe setengah kering - Sisihkan bersama tahu. - (Aku tahunya ga di goreng langsung cemplung, lebih enak menurutku,klo mau di goreng juga bisa)
- Tumis bumbu halus dg bekas minyak menggoreng ikan pe. - Masukkan juga lengkuas dan daun jeruk tumis sampe matang dan harum.
- Masukkan irisan cabe merah,cabe ijo tumis smpe layu
- Tuang santan di susul tahu aduk rata. - Tambah garam dan gula . Cek rasa - Biarkan mendidih dan sesekali di aduk
- Setelah memdidih, masukkan ikan pe. - Biarkan sebentar. Lalu angkat
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Berikut sedikit bahasan makanan perihal resep mangut iwak pe / ikan pari asap yang endess. saya harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan mangut iwak pe / ikan pari asap ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
