mangut ikan pari (iwak pe), Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan mangut ikan pari (iwak pe). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik menu mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang endes.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat menu mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Ambil 250 gr ikan pari asap
- Siapkan 800 ml santan sedang, boleh ditambah air jika suka encer
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 💛 Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit, jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan secukupnya gula, garam
- Sediakan optional: tahu, tempe (goreng setengah matang), telur rebus
- Gunakan optional: rawit utuh
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tata cara mengolah Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga daun layu.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan pari, tahu, tempe, telur. Beri gula dan garam. Masak dgn api kecil hingga meresap. Masukkan jg rawit jika suka pedas.
- Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sambal bajak dan kerupuk. Yummy 😋
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bumbu mangut ikan pari (iwak pe) yang sempurna. kami ingin anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. kita bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
