empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5 ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat hidangan empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5 tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik makanan baru yang enak.
Aku juga baru pertama nyoba memasak dan makan ini. Walau sebenernya kalau masak sayur cabe hijau bersantan gini ya sudah sering.tapi kalau versi Temanggung yang super pedas ini yang baru ini nyoba. Com - Yuk buat empis-empis khas Temanggung di rumah.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat masakan empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5 ini. setidak tidaknya harus ada 14 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empis-Empis Ikan/Unjar Pari Khas Temanggung #5:
- Ambil 250 gr ikan unjar pari, goreng sampai kering (bisa diganti jenis ikan lain)
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 100 gr cabe hijau keriting, iris serong
- Sediakan 50 gr cabe rawit hijau, iris serong
- Gunakan 3 cm jahe, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap ikan (optional, boleh gag pakai)
- Sediakan 1/4 sdt minyak wijen (optional, boleh gag pakai)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk
Enak banget walaupun bumbunya sederhana, tapi segeer bangeet.menurut saya ini cocok dipadukan dengan Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Empis-empis tahu khas Temanggung siap disajikan. Empis-empis khas Temanggung yang lazim ditemui saat hajatan. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah). Benar saja, empis-empis yang berbahan dasar tempe ini lazim disajikan di acara hajatan saja.
Cara mengolah Empis-Empis Ikan/Unjar Pari Khas Temanggung #5:
- Inii penampakan unjar pari..
- Ikannya digoreng kering dulu yaa..
- Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum.. masukkan cabe + bumbu rempah + gula merah.. masak sampai cabe layu
- Masukkan ikan/unjar pari + air + bumbu2 lain nya.. aduk rata.. masak sebentar sampai bumbu meresap.. (dimaafkan banget yaa teman2..di step inii nda' ada foto'nya.. soal'e bener2 kelupaan..lagi ta' sambi kerjaan lain.. hehee..)
- Sajikan dg nasi hangat :)
Sekilas, penampilannya yang berwarna kecoklatan dengan potongan cabai hujau besar membuat saya agak. Empis-empis tahu tempe khas Temanggung ini terbuat dari bahan dasar tempe dan tahu yang dicampur dengan beberapa sayuran dan bumbu Makanan khas kota temanggung yang selanjutnya adalah Ndas Borok. Jika dilihat dari namanya memang sangat aneh kalau diartikan dalam bahasa. Empis-empis masakan khas Temanggung berbahan utama cabe (Dok pribadi). Saat lebaran adalah saat menikmati masakan enak.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5 yang menggugah selera. kita harap kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan empis-empis ikan/unjar pari khas temanggung #5 ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
