mangut ikan pari, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan mangut ikan pari. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk memasak olahan mangut ikan pari tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah olahan mangut ikan pari ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari:
- Siapkan 500 gr ikan pari
- Ambil 1 bh tahu lebar potong 20
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 bks santan kara 65 ml
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh cabe keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pari:
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukan air, santan, ikan, tahu, cabe rawit utuh.. Aduk2 sebentar.. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan ikan mateng.
- Jangan lupa koreksi rasa.. Siap di hidangkan
- Selamat mencoba 😉
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari yang sempurna. kami ingin kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
