kotokan iwak pe (ikan pari asap), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu menu kotokan iwak pe (ikan pari asap). di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik olahan kotokan iwak pe (ikan pari asap) tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik makanan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. setidaknya harus ada 24 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Ambil 250 gram ikan pari asap, potong kotak
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak
- Gunakan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
- Gunakan 1 lonjor pete (skip)
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
- Siapkan 4 buah tomat hijau, potong-potong
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 2 buah cabe keriting, iris serong
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong 4cm
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
- Sediakan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
- Siapkan 4 biji kemiri
Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam. Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Kotokan iwa pe / iwak pari yang lezat.
Cara membuat Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
- Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
- Siap dan sajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan.
Berikut sedikit bahasan menu perihal bumbu kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang endess. kita harap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
