Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo
Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo

iwak pe ikan pari asap khas suroboyo, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep olahan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak olahan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. seenggaknya diperlukan 25 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Gunakan 250 gram Ikan Pari Asap (6 tusuk)
  2. Ambil 1 Buah tahu cina
  3. Siapkan 1 Papan tempe
  4. Gunakan Bumbu Halus:
  5. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  7. Ambil 4 Butir Kemiri
  8. Siapkan 11 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
  9. Siapkan 2 Cabe Merah Besar
  10. Sediakan Bumbu lainnya :
  11. Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas (memarkan)
  12. Siapkan 5 Lembar Daun Salam
  13. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
  14. Siapkan Bumbu Irisan :
  15. Siapkan 2 Buah Cabe Merah Besar
  16. Ambil 2 Buah Cabe Hijau Besar
  17. Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah
  18. Sediakan 2 Buah Tomat Hijau/Merah, saya pakai tomat hijau
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Ambil 1 Sdt Garam (sesuai selera)
  21. Ambil 1 Sdt Penyedap (saya pakai Totole, sesuai selera)
  22. Ambil Sejumput Gula
  23. Gunakan 1 Sachet Santan Sara Bubuk dicampur Air 65ml
  24. Ambil 500 ml Air Matang
  25. Siapkan Bawang Prei (saya tidak pakai, karena tidak ada)

Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya.

Tahapan membuat Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Panaskan minyak, goreng satu per satu bahan pokok setengah matang : tahu, tempe dan juga ikan pari asap. Catatan: Tempe, Tahu dan Ikan pari sudah dipotong sesuai selera, saya potong segi empat.
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu halus, iris semua bumbu iris dan memarkan semua bumbu lainnya.
  3. Tumis, bumbu halus, bumbu irisan (kecuali tomat, saat mau matang) dan bumbu lainnya, hingga matang (pastikan tidak langu), saya tumis kurleb +/- 30 menit.
  4. Setelah bumbu matang, tidak langu masukkan bahan-bahan pokok (tempe, tahu dan ikan pari asap yang sudah di goreng setengah matang), pastikan bumbu dan bahan pokok tercampur merata dan tambahkan air matang.
  5. Masak dengan api sedang, sampai matang (kuah meletup-letup), masukkan santan (pastikan api kecil saat memasukkan santan, agar kuah dan santan menyatu dan tidak menggumpal). Setelah semua tercampur, aduk rata dan masukkan bahan pelengkap (garam, penyedap & gula) jangan lupa tomat dan bawang prei. Tes Rasa, jika sudah OK, sajikan.

Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya Rekomendasi saya tentu saja iwak pe dan ikan bawal asapnya, meski menu yang lainna tak kalah nikmat. Untuk akun media sosil, WA dan. Jual Ikan Pari Asap Panggang Pari Kota Depok Batago Tokopedia. Resep Pari Asap Homemade Oleh Beta Asmoengin Cookpad. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini.

Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang enak. saya ingin anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.