mangut ikan pari, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan mangut ikan pari. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pari ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk meracik masakan mangut ikan pari tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik olahan baru yang lezat.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah menu mangut ikan pari ini. setidaknya harus ada 16 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 5 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut ikan pari:
- Siapkan 10 potong ikan pari asap ukuran sedang
- Gunakan 1 bh santan kara
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 4 bh siung bawang putih
- Gunakan 6 bh siung bawang merah
- Gunakan 1 bh ruas lengkuas
- Gunakan 1 bh serai digeprek
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 bh tomat
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Langkah-langkah mengolah Mangut ikan pari:
- Haluskan semua bahan seperti:cabe,bawang putih,bawang merah,garam,gula,kemiri…lalu geprek kasar serai dan lengkuas
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum…
- Setelah haru.,masukkan santan kara..ditambah dengan 200ml air..atau sesuai selera…dan juga lengkuas & serai
- Setelah agak mendidih..masukkan potongan daging ikan pari asap…jangan terlalu sering diaduk,spy daging ikan tdk hancur..
- Setelah kuah agak menyusut..masukkan daun kemangi & kaldu bubuk..lalu koreksi rasa..dan matikan api kompor.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep mangut ikan pari yang yummy. kita berharap kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau sahabat kamu. kalian dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut ikan pari ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
