mangut ikan pari (iwak pe), Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan mangut ikan pari (iwak pe). di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk memasak menu mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu mangut ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya diperlukan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Sediakan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Siapkan 5 buah terong ungu
- Sediakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 slice lengkuas geprek
- Gunakan 200 ml santan kara
- Siapkan 4000 cc air
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 280 gr bawang merah
- Gunakan 160 gr bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 16 buah cabe besar
- Siapkan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Langkah-langkah mengolah Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Demikian sedikit pembahasan menu perihal resep mangut ikan pari (iwak pe) yang lezat. kita ingin anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut ikan pari (iwak pe) ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
