kotokan iwak pe (ikan pari asap), Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan kotokan iwak pe (ikan pari asap). di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik hidangan kotokan iwak pe (ikan pari asap) tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam mengolah olahan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. seenggaknya diperlukan 24 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Ambil 250 gram ikan pari asap, potong kotak
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak
- Gunakan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
- Sediakan 1 lonjor pete (skip)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
- Sediakan 4 buah tomat hijau, potong-potong
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan 2 buah cabe keriting, iris serong
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong 4cm
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
- Gunakan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
- Ambil 4 biji kemiri
Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam. Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Kotokan iwa pe / iwak pari yang lezat.
Tahapan menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
- Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
- Siap dan sajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan.
Demikian sedikit bahasan masakan tentang resep resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang enak. kita harap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
