mangut ikan pari, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal resep resep masakan mangut ikan pari. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki referensi untuk membuat menu mangut ikan pari tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu mangut ikan pari ini. seenggaknya harus ada 16 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut ikan pari:
- Sediakan 10 potong ikan pari asap ukuran sedang
- Ambil 1 bh santan kara
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 4 bh siung bawang putih
- Gunakan 6 bh siung bawang merah
- Siapkan 1 bh ruas lengkuas
- Ambil 1 bh serai digeprek
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Tahapan membuat Mangut ikan pari:
- Haluskan semua bahan seperti:cabe,bawang putih,bawang merah,garam,gula,kemiri…lalu geprek kasar serai dan lengkuas
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum…
- Setelah haru.,masukkan santan kara..ditambah dengan 200ml air..atau sesuai selera…dan juga lengkuas & serai
- Setelah agak mendidih..masukkan potongan daging ikan pari asap…jangan terlalu sering diaduk,spy daging ikan tdk hancur..
- Setelah kuah agak menyusut..masukkan daun kemangi & kaldu bubuk..lalu koreksi rasa..dan matikan api kompor.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep mangut ikan pari yang endess. saya berharap kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
