mangut ikan pari (iwak pe), Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita awali ke perihal resep olahan mangut ikan pari (iwak pe). di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat hidangan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang lezat.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Siapkan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Gunakan 5 buah terong ungu
- Gunakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 slice lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan kara
- Sediakan 4000 cc air
- Ambil 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 280 gr bawang merah
- Siapkan 160 gr bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 16 buah cabe besar
- Ambil 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tata cara mengolah Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari (iwak pe) yang endess. kita berharap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
