mangut ikan pari, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak depot dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Baik, kita awali ke perihal resep resep hidangan mangut ikan pari. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak masakan mangut ikan pari tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan mangut ikan pari ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan yang diperlukan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan pari:
- Sediakan 10 potong ikan pari asap ukuran sedang
- Siapkan 1 bh santan kara
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bh siung bawang putih
- Sediakan 6 bh siung bawang merah
- Ambil 1 bh ruas lengkuas
- Ambil 1 bh serai digeprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 bh tomat
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm minyak utk menumis
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Cara membuat Mangut ikan pari:
- Haluskan semua bahan seperti:cabe,bawang putih,bawang merah,garam,gula,kemiri…lalu geprek kasar serai dan lengkuas
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum…
- Setelah haru.,masukkan santan kara..ditambah dengan 200ml air..atau sesuai selera…dan juga lengkuas & serai
- Setelah agak mendidih..masukkan potongan daging ikan pari asap…jangan terlalu sering diaduk,spy daging ikan tdk hancur..
- Setelah kuah agak menyusut..masukkan daun kemangi & kaldu bubuk..lalu koreksi rasa..dan matikan api kompor.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep mangut ikan pari yang menggugah selera. kami harap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu mangut ikan pari ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
