mangut ikan pari (iwak pe), Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Baik, kita mulai ke hal resep menu mangut ikan pari (iwak pe). di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah masakan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Siapkan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Ambil 5 buah terong ungu
- Gunakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 slice lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan kara
- Ambil 4000 cc air
- Gunakan 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 280 gr bawang merah
- Siapkan 160 gr bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 16 buah cabe besar
- Ambil 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tata cara membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep mangut ikan pari (iwak pe) yang nikmat. kita ingin anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
