gulai salai partai (ikan pari + petai), Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering. Masask Gulai Ikan Pari Salai Kacang Panjang selamat datang di channel masakan simpel jagan lupa like, shere & subcriber. Ikan patik masak tempoyak, gulai daging salai, asam pedas ikan kembung, ayam kampung goreng, pais fatin. #makanantemerluh #temerluh So for the Gulai Tempoyak Ikan Patin lovers out there, I enclosed a recipe that I heritage from my late mom.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu masakan gulai salai partai (ikan pari + petai). di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah gulai salai partai (ikan pari + petai) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan gulai salai partai (ikan pari + petai) tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik makanan gulai salai partai (ikan pari + petai) ini. seenggaknya dibutuhkan 16 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai):
- Siapkan 1 kg ikan pari yang sudah d Salai / bakar
- Siapkan 1 ons petai
- Sediakan secukupnya Santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Serai
- Sediakan Asam kandis
- Siapkan Daun kunyit
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Kemiri
Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan pari asap yang berbau unik dan tidak semua menyukainya memang sedap jika diolah dalam balutan bumbu medhok dan kuah santan yang kental nyemek-nyemek. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
Tahapan menyiapkan Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai):
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
- Tumis bumbu yg telah d haluskan, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit, asam kandis, dan taburi garam secukupnya.
- Setelah harum masukkan petai dan tambahkan santan aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan pari salai, aduk2 sebentar lalu angkat
- Gulai Salai partai siap d hidangkan
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Ikan salai adalah salah satu jenis ikan asap tradisional Indonesia dan merupakan kuliner lokal dari Kabupaten Muara Enim, Sumatra Selatan. Kuliner lokal ini dapat diolah menjadi beraneka ragam menu, seperti sambal hingga bubur, dari asam pedas sampai nasi lasti.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal resep gulai salai partai (ikan pari + petai) yang yummy. kita harapkan kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega anda. kalian dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu gulai salai partai (ikan pari + petai) ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
