gulai kuning ikan asap, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan gulai kuning ikan asap. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah gulai kuning ikan asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk meracik hidangan gulai kuning ikan asap tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang endes.
Resep Gulai Ikan Asap honje merupakan masakan khas dari Bengkulu Selatan. Bagi teman teman yang mau coba ini aku tuliskan bahan bahannya: Ikan laut asap. Ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk nasi.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik menu gulai kuning ikan asap ini. seenggaknya dibutuhkan 10 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kuning ikan asap:
- Sediakan 2 potong besar ikan pari asap
- Siapkan 1 kotak santan kara
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (optional)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 inch kunyit
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan MSG (optional)
- Siapkan Air secukupnya (sesuai selera mau kuah yg pekat atau agak cair)
Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Lalu siapkan panggangan dan asap ikan diatas panggangan hingga daging ikan menjadi setengah matang. Gulai masin yang berarti gulai manis adalah sejenis gulai a la Padang yang berkuah kuning kehijauan, tidak terlalu pedas, gurih dengan kuah santan kental.
Tahapan menyiapkan Gulai kuning ikan asap:
- Potong kecil2 ikan pari asapnya sesuai selera lalu dicuci
- Goreng sebentar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit dengan sedikit minyak hingga layu. Lalu haluskan
- Masukkan air kedalam wajan dan cemplungin bumbu halus (tak perlu ditumis karna sudah digoreng sebelum diulek) dan ikan asap (tekstur ikan pari asap agak keras) klo menggunakan ikan asap yg ber tekstur lembek bisa dimasukkan nanti bareng santan aja
- Setelah air diwajan mendidih kecilkan sedikit api dan masukkan santan kara juga gula dan juga garam
- Aduk2 terus agar tidah pecah santan. Matikan api setelah santannya matang. Gulai ikan asap siap disajikan. Selamat mencoba
Untuk mengolah ikan pari asap, saya hanya mencucinya sebentar dalam air biasa dan langsung menggunakannya didalam masakan. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal resep gulai kuning ikan asap yang menggugah selera. kita harapkan anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai kuning ikan asap ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
