mangut ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep hidangan mangut ikan pari asap. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah hidangan mangut ikan pari asap tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam mengolah olahan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 18 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Sediakan 1/2 kg Ikan Pari Asap
- Siapkan 1000 ml Santan Kelapa
- Ambil 1/4 Tahu kuning
- Gunakan 4 Butir Telur ayam Rebus
- Siapkan 2 Cabe Hijau Besar Potong
- Sediakan 5 Cabe Merah Kriting Potong
- Ambil 1 Tomat potong kecil2
- Gunakan 3 Daun Salam
- Ambil 4 Daun Jeruk
- Ambil 3 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Ambil 6 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 Cabe Rawit Merah
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah mengolah Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum
- Masukan potongan cabe, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
- Masukan Ikan Pari asap aduk hingga bumbu meresap
- Lalu tuang santan, terus aduk dengan apik kecil acar santan tidak pecah lalu masukan tahu dan telur rebus
- Terakr masukan potongan tomat. Tes rasa. Tambahkan penyedap rasa bila perlu. Masak sampai agak menyusut
- Selamat menikmati
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu mangut ikan pari asap yang endess. saya berharap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
