mangut ikan pari (iwak pe), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep olahan mangut ikan pari (iwak pe). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk meracik masakan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang endes.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya diperlukan 16 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Ambil 2,5 kg Ikan pari potong2
- Siapkan 5 buah terong ungu
- Ambil 20 buah tahu setitiga goreng
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 slice lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan kara
- Gunakan 4000 cc air
- Ambil 1 keping gula jawa
- Sediakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 280 gr bawang merah
- Gunakan 160 gr bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 16 buah cabe besar
- Ambil 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tata cara membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bumbu mangut ikan pari (iwak pe) yang endess. saya harap kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
