mangut ikan pari asap, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep hidangan mangut ikan pari asap. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk membuat menu mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah menu baru yang endes.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak makanan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya harus ada 20 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Ambil 4 potong ikan pari asap
- Ambil potong dadu Tempe
- Sediakan 1 saset santan instan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar serai geprek
- Siapkan 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Gunakan 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap (opsional)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 cm ruas jahe
- Siapkan 1 cm ruas kunyit
- Siapkan 1 cm ruas kunyit
- Siapkan 1 biji cabe merah keriting
- Sediakan 4 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang bumbu mangut ikan pari asap yang endess. saya harap anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
