mangut ikan pari asap, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Oke, kita awali ke perihal resep olahan mangut ikan pari asap. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Pari Asap
- Siapkan 1000 ml Santan Kelapa
- Gunakan 1/4 Tahu kuning
- Siapkan 4 Butir Telur ayam Rebus
- Ambil 2 Cabe Hijau Besar Potong
- Gunakan 5 Cabe Merah Kriting Potong
- Gunakan 1 Tomat potong kecil2
- Ambil 3 Daun Salam
- Ambil 4 Daun Jeruk
- Sediakan 3 ruas Lengkuas geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 Ruas Kencur
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 Cabe Rawit Merah
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum
- Masukan potongan cabe, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
- Masukan Ikan Pari asap aduk hingga bumbu meresap
- Lalu tuang santan, terus aduk dengan apik kecil acar santan tidak pecah lalu masukan tahu dan telur rebus
- Terakr masukan potongan tomat. Tes rasa. Tambahkan penyedap rasa bila perlu. Masak sampai agak menyusut
- Selamat menikmati
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu mangut ikan pari asap yang nikmat. kita ingin kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kamu. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
