26. mangut ikan pe (pari), Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan 26. mangut ikan pe (pari). di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik 26. mangut ikan pe (pari) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik menu 26. mangut ikan pe (pari) tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah hidangan 26. mangut ikan pe (pari) ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 7 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Ambil 6 Potong Ikan Pe / Pari
- Siapkan 10 Buah Tahu Kuning
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 13 Siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 8 Buah Cabe Keriting
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1/4 Sdt Merica
- Gunakan 1 Ruas Kencur
- Siapkan 4 Butir Kemiri
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 15 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Buah Cabe Hijau
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1 Bungkus Santan Bubuk (Sasa)
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari.
Langkah-langkah membuat 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus, yaitu bawang merah bawang putih, merica, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kencur dan kemiri. Kemudian haluskan.
- Goreng ikan pe menjadi setengah matang. Begitu juga tahu kuningnya.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam serta daun jeruk. Aduk rata lalu masukkan tahu & ikan pe. Kemudian aduk kembali.
- Tambahkan air dan garam serta gula. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan bubuk yang sudah di campur dengan 50ml air, aduk rata agar tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil atau sedang agar santan tidak pecah. Masukkan lengkuas geprek, cabe rawit utuh, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan cabe hijau yang sudah di potong serong. Oh iya bagi yang tidak berpuasa bisa langsung cek rasa, tapi karna kemarin saya memasak untuk berbuka jadi saya belum bisa cek rasa. Saat mau makan baru saya cek rasanya. Gula garam menyesuaikan rasa ya ibu".
- Jika rasa sudah sesuai maka mangut sudah siap di sajikan. "Selamat Menikmati"
Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Masukkan cabai rawit, tahu, garam, gula merah, santan, dan ikan pari, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih dan ikan empuk. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep 26. mangut ikan pe (pari) yang sempurna. kita berharap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian bisa mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan 26. mangut ikan pe (pari) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
