gulai salai partai (ikan pari + petai), Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering. Masask Gulai Ikan Pari Salai Kacang Panjang selamat datang di channel masakan simpel jagan lupa like, shere & subcriber. Ikan patik masak tempoyak, gulai daging salai, asam pedas ikan kembung, ayam kampung goreng, pais fatin. #makanantemerluh #temerluh So for the Gulai Tempoyak Ikan Patin lovers out there, I enclosed a recipe that I heritage from my late mom.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan gulai salai partai (ikan pari + petai). di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak gulai salai partai (ikan pari + petai) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik makanan gulai salai partai (ikan pari + petai) tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik makanan gulai salai partai (ikan pari + petai) ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai):
- Ambil 1 kg ikan pari yang sudah d Salai / bakar
- Ambil 1 ons petai
- Siapkan secukupnya Santan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Serai
- Siapkan Asam kandis
- Sediakan Daun kunyit
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Ambil Kemiri
Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan pari asap yang berbau unik dan tidak semua menyukainya memang sedap jika diolah dalam balutan bumbu medhok dan kuah santan yang kental nyemek-nyemek. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
Cara mengolah Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai):
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
- Tumis bumbu yg telah d haluskan, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit, asam kandis, dan taburi garam secukupnya.
- Setelah harum masukkan petai dan tambahkan santan aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan pari salai, aduk2 sebentar lalu angkat
- Gulai Salai partai siap d hidangkan
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Ikan salai adalah salah satu jenis ikan asap tradisional Indonesia dan merupakan kuliner lokal dari Kabupaten Muara Enim, Sumatra Selatan. Kuliner lokal ini dapat diolah menjadi beraneka ragam menu, seperti sambal hingga bubur, dari asam pedas sampai nasi lasti.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu gulai salai partai (ikan pari + petai) yang endess. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega anda. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu gulai salai partai (ikan pari + petai) ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
