mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Baik, kita awali ke hal bumbu masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Ambil Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Ambil Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Gunakan Cabai rawit (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Santan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siun bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tata cara mengolah Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Demikian sedikit bahasan olahan tentang bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang nikmat. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kalian. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
