Pari Asam Padeh
Pari Asam Padeh

pari asam padeh, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep olahan pari asam padeh. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat pari asam padeh ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk mengolah menu pari asam padeh tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat makanan pari asam padeh ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pari Asam Padeh:
  1. Sediakan 1 ekor Pari berat kurleb 1.2 Kg
  2. Sediakan (Ini paling kecil)
  3. Ambil 10 bh Cabe merah keriting
  4. Sediakan 10 bh Rawit merah(boleh lebih)
  5. Ambil 5 siung Bawang merah
  6. Ambil 5 siung Bawang putih
  7. Sediakan 3 Ruas Jahe agak besar
  8. Gunakan 2 Ruas Lengkuas
  9. Siapkan 1 Ruas Kunyit
  10. Gunakan 5 lbr Daun jeruk
  11. Gunakan 5 buah Kemiri
  12. Sediakan 1 buah Tomat besar n Merah
  13. Sediakan 7 buah Belimbing wuluh yg besar (boleh ganti Asam Jawa)
  14. Ambil Garam,Vetsin dan gula merah secukupnya untuk perasa
  15. Gunakan 1 Sdt Cuka untuk melumuri ikan agar hilang anyirnya

Hidup itu seperti gulai asam padeh, asem…pedess…tapi tetap bikin ketagihan. Cara Membuat Asam Padeh (Khas Padang). Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Langkah-langkah mengolah Pari Asam Padeh:
  1. Haluskan/Blender Cabe,Bawang, Jahe,Lengkuas,Kunyit,Kemiri,Tomat, (iris tipis2 kecil Lengkuas,Jahe,Kunyit,Tomat agar mudah lumat)
  2. Bersihkan Ikan (saya beli diSupermarket dan minta dibersihkan terus dipotong 10 bgn).Buntut dibuang aja
  3. Cuci bersih Ikan sampai 3 X, tiriskan dan beri Cuka lalu aduk2 dan diamkan 10 menit terus Cuci bersih sekali lagi
  4. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis semua Bumbu halus,Daun jeruk,Belimbing wuluh iris/Asam jawa yg sudah dicairkan dgn 3 Sdm air,sampai bumbu harum
  5. Masukkkan Ikan Pari,aduk sampai bumbu merata dan tuang air 700 Ml (boleh tambah kalo sekiranya kurang)
  6. Beri Garam,Vetsin dan gula pasir sedikit, aduk pelan-pelan dan masak selama 15-20 Menit
  7. Tip: agar Asamnya nendang,Belimbing Wuluh belah 2 lalu peras diatas ikan dan masukkan sisa belimbingnya semua.Kalau pk Asam Jawa,larut kan asam dgn air hangat 3 Sdm lalu air larutannya aja yg dituang ke Ikan

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta. Asam Pedas Pari Melaka Style (MESTI CUBA!!) Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.

Demikian sedikit bahasan makanan perihal bahan resep pari asam padeh yang lezat. kami ingin anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan pari asam padeh ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.